Sel merupakan unit atau bagian terkecil penyusun tubuh makhluk hidup secara struktural, fungsional, dan hereditas.
Secara STRUKTURAL karena sel menjadi dasar penyusun tubuh makhluk hidup yang mempunyai bentuk dan ukuran tertentu. Secara FUNGSIONAL karena sel itu mampu melakukan fungsi-fungsi kehidupan karena di dalam sel terdapat organel-organel sel yang mampu melakukan fungsi tertentu. Secara HEREDITAS karena di dalam inti sel, terdapat sifat-sifat keturunan yang akan diturunkan dari induk ke anaknya saat terjadi reproduksi.
Senyawa organik dari sel berupa : Karbohidrat, Lemak, Protein dan Asam Nukleat.
- KARBOHIDRAT
terdiri dari Glukosa (C6H12O6)/Gula/Sakarida yang merupakan sumber energi
- LEMAK/LIPID/LIPIDA
terdiri dari asam lemak dan gliserol. Lemak berfungsi sebagai pembentuk hormon, membran plasma, vitamin, juga merupakan sumber energi. Sifat lemak yaitu tidak larut dalam air, licin, larut dalam pelarut organik (eter,kloroform, dan alkohol).
Asam lemak terbagi menjadi 2 macam, yaitu asam lemak tak jenuh dan asam lemak jenuh. Asam lemak tak jenuh mengandung asam lemak esensial yaitu, lemak yang sangat dibutuhkan oleh tubuh dan tidak dapat dibentuk oleh tubuh. Asam lemak jenuh mengandung asam lemak nonesensial yaitu lemak yang dibutuhkan oleh tubuh dan dapat dibentuk oleh tubuh.
- PROTEIN
terdiri dari asam amino --> peptida, unsur penyusunnya yaitu C,H,O dan N +S.P. Asam amino bersifat amfoter karena terdapat gugus karboksil yang bersifat asam dan gugus amino yang bersifat basa.
Fungsi protein antara lain: sebagai Bio Katalisator (enzim) karena terdiri dari protein, dan enzim di pengaruhi oleh suhu, jika suhu terlalu dingin akan merusak enzim. Protein juga bersifat Mekanis yaitu sebagai alat gerak/sel otot.
- ASAM NUKLEAT / ASAM INTI
asam nukleat dibagi menjadi 2 yaitu DNA (Deoksiribonukleid Acid) dan RNA (Ribonukleid Acid). Asam nukleat tersusun atas : Gugus fosfat,gula pentosa (ribosa, deoksiribosa), dan basa Nitrogen
Basa nitrogen pada DNA terdiri dari Purin (Adenin, Guanin) dan Pirimidin (Timin, Sitosin dan Urasil). Basa Nitrogen pada RNA terdiri dari Purin (Adenin, Guanin) dan Pirimidin (Urasil dan Sitosin)
dan Senyawa anorganik yang menyusun sel adalah air, Gas (O2, CO2), dan unsur-unsur dalam bentuk Garam (NaCl, KNO3, CaSO4 dll), Basa (NaOH, KOH), Asam (HCl, H2SO4, HNO3)
0 komentar:
Posting Komentar